Réduire les gaz à effet de serre : l'agriculture
Episode 2 de notre série sur la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre. En Alsace, l'agriculture émet 10% des GES, à l'échelle européenne, c'est encore plus. En cause, des processus biologiques (la fermentation des vaches), l'utilisation d'engrais et pesticides, le transport des produits puis leur transformation par l'industrie agro-alimentaire. Une solution simple peut améliorer la situation : manger local, manger naturel (même en hiver!) Visite des Jardins du Kochersberg et de l'AMAP du Ruisseau Bleu et rencontre avec un strasbourgeois qui s'est lancé un pari : vivre un an sans huile de palme, une matière grasse peu onéreuse dont la culture et la production ravage les forêts tropicales.
Magazine du 9 février
A l'occasion de la fête de la Nature, l'hebdo du DD s'intéresse aux oiseaux dans notre région. Rencontre avec la Ligue de Protection des Oiseaux qui fête ses 100 ans puis direction Kembs, où les hirondelles sont bien nichées. Et qui dit Alsace et oiseaux, dit forcément cigognes : interview avec l'Association pour la protection et la reproduction des cigognes en Alsace et Lorraine.
Magazine du 10 mai
Hop'la, c'est 14 producteurs, 1 coopérative et de nombreux produits 100% alsaciens, à Oberhausbergen. Anna vous emmène dans les coulisses de ce marché couvert hors du commun, truites, viandes, yaourts, fleurs, une boulangerie, un service traiteur, etc... Et découvrez le travail des producteurs à travers la Ferme Goettelmann et la Ferme des Trois Chênes.
Magazine du 3 mai
Cette semaine dans l'actu développement durable en Alsace, balade dans le vignoble biologique alsacien, particulièrement dynamique. Les surfaces ont été multipliées par 100 en 10 ans. Rencontre avec le viticulteur André Kleinknecht et l'Opaba. Des vaches pour renaturer un ancien champ de maïs, c'est le pari fait par la Ville de Strasbourg à la Robertsau. Et pour finir, petit tour sur le chantier de la LGV Est qui redynamise le transport fluvial sur le canal de la marne au rhin.
Magazine du 26 avril
Dans l'actu du développement durable en Alsace cette semaine : le 1er festival des abeilles et du miel, organisé par la Société d'apiculture de Strasbourg 1869, le label développement durable qui se répand chez les coiffeurs, les vacances de la bricole, organisées par l'association Bretz'selle pour apprendre aux enfants à réparer leur vélo, et balade à Quatzenheim qui a réaménagé une ancienne décharge pour la transformer en trame verte.
Magazine du 19 avril
Que faire des bâches usagées qui encombrent les entreprises? Des vieilles ceintures de sécurité? Des chutes de store? Des barils? Chez Dosch à Mundolsheim et chez Trendy Tub à Colmar, on a la solution. Ces deux entreprises fabriquent sacs d'un côté, mobilier de l'autre à partir de ces déchets industriels. Une façon d'allier le recyclage et la mode et le design. Egalement, dans l'Hebdo du DD cette semaine, balade au marché De la Bêche à la Fourchette dont la 2e saison débute à Heiligenberg. Tous les premiers samedis du mois, les révoltés de la gourmandise, ce sont eux qui le disent, se donnent rendez-vous pour découvrir des produits de qualité, sans intermédiaires.
Magazine du 12 avril
Cette semaine, l'Hebdo du DD vous emmène visiter le Parc Zoologique et Botanique de Mulhouse. Créé au 19e siècle, il a évolué au fil des années et de la société et met aujourd'hui en avant des principes de conversation, préservation et éducation. 170 espèces dont 90 menacées y sont représentées. L'objectif de l'équipe du parc : sensibiliser les visiteurs aux problématiques de protection animale.
Magazine du 5 avril
Dès sa naissance, bébé peut-être tout vert...D'ailleurs de nombreux Alsaciens développent des idées pour allier enfance et environnement. Au programme : un dépôt-vente pour enfants à Strasbourg, une crèche 100 % écologique unique en Alsace et des petits plats pour bébés naturels, bio et non pasteurisés.
Magazine du 29 mars
Alerte / Webletter








