Le choix de la rédac'

ALSACE : Comment protéger la poterie alsacienne contre les imitations ?

Publié le Lundi 22 Février 2021

Après les porcelaines de Limoges, les Charentaises ou le linge basque, les poteries d’Alsace pourraient bientôt être protégées par une IGP géographique protégée. Une première en Alsace hors alimentaire et agricole. De quoi protéger le savoir-faire des potiers des villages de Betschdorf et Soufflenheim des copies. Chaque potier a transmis ses techniques de génération en génération, comme chez Fortuné Schmitter, dont la particularité est la cuisson au gré de sel. Reportage de Camille Rolland.