Le choix de la rédac'

Dernière ligne droite pour les chocolatiers avant Pâques !

Publié le Mercredi 3 Avril 2019

Pâques arrive dans moins de deux semaines. Et pour les chocolatiers, c’est la dernière ligne droite ! Que leur production prenne la forme de lapin, poule, oeuf, en chocolat noire, au lait ou blanc, c’est LE moment à ne pas louper. La plupart réalisent là leurs plus grandes ventes de l’année. Rencontre avec l’un de ces artisans à Soultz-les-bains.