Le choix de la rédac'

C’est la saison des champignons, découvrez l’art d’une bonne cueillette !

Publié le Vendredi 8 Novembre 2019

Ça sent le pain d’épice, les feuilles tombent des arbres et le froid arrive, des signes qui ne trompent pas, l’automne est bien là. Et avec elle, la saison des champignons. Et 2019 est une année faste ! Mais pour que la récolte ne vire pas au drame, il vaut mieux connaître les astuces et bonnes pratiques d’une cueillette réussie. Direction Siltzheim, en Alsace Bossue où Cécile Mootz a suivi des habitués du monde mycologique.?