Le choix de la rédac'

J-3 avant le début du salon de l’Agriculture, zoom sur la culture de la pomme de terre en Alsace.

Publié le Mercredi 19 Février 2020

Plus que quelques jours avant le coup d’envoi du salon International de l’Agriculture qui ouvrira ses portes à Paris le 22 février. A cette occasion, nous vous proposons de découvrir la filière de pomme de terre en Alsace. En 2019, le Grand Est est la 2ème région de production de pommes de terre avec 11% de la production totale de France, soit 656 000 tonnes. La terre alsacienne permet même la culture d’une variété primeur. Cécile Mootz est allée à la rencontre d’une toute jeune productrice à Duttlenheim.