Le choix de la rédac'

Janvier, c'est le mois des bonnes résolutions, des soldes, et des navets salés !

Publié le Lundi 24 Janvier 2022

Depuis 4 siècles ce légume est cultivé en Alsace  et quelques producteurs de la région entretiennent cette tradition, pas aussi connue que le choux à choucroute, mais tout aussi traditionnel, un reportage d’Adrien Labit.