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MARLENHEIM : Remettre au goût du jour une boisson du Moyen-Âge.

Publié le Mardi 7 Septembre 2021

Remettre au goût du jour une boisson du Moyen-Âge, c’est le défi original que s’est lancé un habitant de Marlenheim. Ils ne sont plus que 3 en France à fabriquer la frênette, une boisson originaire du Nord de la France et de Belgique. Reportage de Camille Rolland.