Le choix de la rédac'

Mobilisation des bouchers et charcutiers d’Alsace

Publié le Mardi 23 Octobre 2018

Suite à des actions menées par des militants vegans radicaux contre leurs magasins, ils se sont rassemblés aujourd’hui pour dénoncer la stigmatisation dont ils se sentent victimes et réclament l’apaisement alors que de nouvelles manifestations sont prévues. On écoute Jacqueline Riedinger Balzer, présidente de la fédération régionale des bouchers charcutiers et Olivier Klein de la charcuterie Porcusc.