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Le mois de la pesée : contre le gaspillage alimentaire dans les collèges publics du Bas-Rhin.

Publié le Mardi 12 Mars 2019

Saviez-vous que dans les collèges du Bas-Rhin, chaque convive jette en moyenne 109g de déchets par repas ? Pour lutter contre ce gaspillage alimentaire, le département lance pour la première fois le « mois de la pesée » en mars. Chaque jour 70 collèges du Bas-Rhin réalisent des pesées de leurs biodéchets. Le but : une prise de conscience du gaspillage auprès des équipes et des élèves.