Le choix de la rédac'

Le pain d’épice se déguste aux ateliers Fortwenger, 1er fabricant de cette spécialité de Noël en France.

Publié le Vendredi 8 Novembre 2019

Direction le village de Gertwiller. Au pied du massif vosgien, s’y perpétue une tradition : la fabrication de pain d’épice. A quelques semaines de noël, les commandes sont nombreuses et le musée du palais du pain d’épice qui fête ses 10 ans cette année ne désemplit pas. Retour sur la success story alsacienne des ateliers Fortwenger