Le choix de la rédac'

Valfleuri, le 3ème fabricant de pâtes alimentaires en France.

Publié le Mardi 4 Février 2020

Peut-être avez-vous déjà consommé ou aperçu dans les rayons de supermarché les pâtes alsaciennes Valfleuri ? Il y a près de 100 ans, un Alsacien partait de rien et se lançait dans la fabrication de pâtes. Aujourd’hui, l’entreprise existe toujours et elle est tenue par ses petits-enfants. Comment en 3 générations Valfleuri est-il devenu le 3ème fabricant de pâtes alimentaires en France et le premier Alsacien ? Reportage au sein de l’usine, à Wittenheim. Marine Ziss.