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L’Auberge de l’Ill à Illhaeusern perd sa 3ème étoile dans l’édition 2019 du célèbre guide Michelin.

Publié le Lundi 21 Janvier 2019

Cela faisait 51 ans l’Auberge était au firmament de la gastronomie française et même mondiale et Marc Haeberlin se dit un peu effondré.