Image du jour

La choucroute d'Alsace a reçu son IGP

Publié le Jeudi 4 Octobre 2018

Un dossier vieux de 20 ans, la demande avait été déposée en 1998. Ce label est réservé aux producteurs locaux qui suivent un cahier des charges très précis. Cela méritait bien une belle vidéo sur le site « destination Alsace » qui regroupe quelques-unes des plus belles images de notre région. Images évidemment tournées à Krautergersheim capitale mondiale de la choucroute !