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C’est sans doute le meilleur pâtissier d’Alsace et donc du monde !

Publié le Jeudi 24 Septembre 2020

Christophe Felder est sans doute le meilleur pâtissier d’Alsace et son livre référence sobrement intitulé « Pâtisserie » fête aujourd’hui ses 10 ans.

Et en une décennie son ouvrage est devenu LE best seller de la littérature culinaire, jugez plutôt : il a été traduit dans 9 langues et s’est vendu à plus de 400.000 exemplaires.