Des veloutés réalisés par des chefs étoilés et vendus au profit d’associations : c'est l'opération Velouté d’Etoiles !

Manger de la soupe pour la bonne cause, c’est en quelque sorte le principe de l’opération Velouté d’Etoiles qui se déroule à Strasbourg. Et c’est le Grand Format de Lionel Augier.