Grain de sel
Grain de sel, une chronique culinaire drôle, décalée et complice ! Présentée par Nicolas Rieffel !
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S08 - Épisode 40 : Nicolas Rieffel nous emmène au Restaurant Oberjaegerhof à Strasbourg
C'est dans un petit coin de paradis que Nicolas Rieffel nous emmène ce lundi soir dans Grain de sel ! Cela fait 41 années que Stéphanie et [...]Publié le Mercredi 26 Juin 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 39 : Nicolas Rieffel nous emmène à l'Auberge de la Nachtweid
C'est à l'Auberge de la Nachtweid qu'on retrouve notre Nico préféré avec les KUHN père & fils. Dans ce lieu isolé de tout et d'un calme [...]Publié le Mardi 18 Juin 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 36 : Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le Brit Airport Club Hôtel
Ici, au Brit Airport Club Hôtel c'est déconnexion totale assurée ! Entre le bar où les cocktails sont préparés sur mesure, le spa, les [...]Publié le Mardi 4 Juin 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 38 : Nicolas Rieffel nous emmène découvrir les Glaces Alba à Vieux-Thann.
Ce soir on retrouve Nicolas Rieffel dans les coulisses de la fabrique à glaces mythique : ALBA Glaces !Publié le Lundi 3 Juin 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 37 : Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant " Ville de Nancy " à Ribeauvillé
Vous avez connu Gerald Letondor dans Chefs à Bord, le voilà qui se lance dans une nouvelle aventure : le Restaurant " Ville de Nancy " à [...]Publié le Mardi 28 Mai 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 35 : Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant Au Cèdre à Strasbourg
La cuisine libanaise est avant tout une cuisine de fraîcheur et de convivialité, Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le Restaurant Au Cèdre à [...]Publié le Lundi 13 Mai 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 34 : Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant East Canteen à Strasbourg
Cette semaine on retrouve Nicolas Rieffel à Strasbourg et plus précisément dans le restaurant East Canteen ! Une ambiance unique à Strasbourg aux [...]Publié le Lundi 6 Mai 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 33 : Nicolas Rieffel nous emmène découvrir la Table de Christophe à Strasbourg
Nicolas Rieffel nous emmène découvrir une cuisine de saison généreuse et inventive ! Direction la Table de Christophe à Strasbourg.Publié le Lundi 29 Avril 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 32 : Direction le Château de l'Ile à Ostwald
Cette semaine, Nicolas Rieffel nous emmène à la pâtisserie au Château de l'Ile à Ostwald.Publié le Jeudi 18 Avril 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 31 : Direction la pâtisserie Kamm avec Nicolas Rieffel
Cette semaine, Nicolas Rieffel nous emmène à la pâtisserie Kamm à Dambach-la-Ville pour y goûter les chocolats de Pâques !Publié le Lundi 15 Avril 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 30 : Direction le restaurant Au Coq Blanc à Strasbourg avec Nicolas Rieffel
Cette semaine Nicolas Rieffel nous emmène découvrir une maison qui a traversé les âges avec une seule envie : gâter ses convives avec une [...]Publié le Lundi 8 Avril 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 29 : Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le restaurant “La Table de Johnny” à Sélestat.
On retrouve Nicolas Rieffel à Selestat ! Il nous fait découvrir un restaurant pas comme les autres. Un restaurant dédié au rockeur Johnny [...]Publié le Lundi 1 Avril 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 28 : Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le restaurant Goldert à Gueberschwihr.
Cette semaine, Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le restaurant Goldert à Gueberschwihr !Publié le Lundi 25 Mars 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 27 : Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le restaurant Hug à Mulhouse
Cette semaine, Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le restaurant Hug à Mulhouse !Publié le Lundi 18 Mars 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 26 : Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le restaurant Capricciosa à Strasbourg
Place à l'originlité cette semaine dans Grain De Sel ! Elle est bulgare, lui est alsacien et tous les deux ont ouvert un restaurant italien dans [...]Publié le Lundi 11 Mars 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 25 : Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le restaurant O'grill Buffet à Mulhouse.
Nicolas Rieffel nous emmène découvrir un restaurant buffet européen pas comme les autres ! Il s’agit du restaurant O'grill Buffet à Mulhouse. [...]Publié le Lundi 4 Mars 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 24 : Nicolas Rieffel nous emmène découvrir l'Atelier de Guillaume à Sainte-Marie-aux-Mines !
Nicolas Rieffel nous emmène découvrir le restaurant de Guillaume Ruch, ancien candidat de l'émission Chefs à Bord 8 ! Direction L'Atelier de [...]Publié le Lundi 25 Février 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 23 : Direction Mulhouse pour Nicolas Rieffel… il nous emmène à l’Auberge du Zoo !
Nicolas Rieffel se rend à l'Auberge du Zoo de Mulhouse pour y découvrir leur recette revisitée des vols au vent !Publié le Lundi 18 Février 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 22 : Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant Bohrer à Rouffach !
Nicolas Rieffel a posé ses valises pour un peu de détente au Domaine de Rouffach - Hôtel & Wellness anciennement l'hostellerie à la ville de [...]Publié le Lundi 11 Février 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 21 : Nicolas Rieffel nous emmène au Schnepfenried !
Cette semaine, direction la cuisine du Restaurant de montagne le Panoramic au SchnepfenriedPublié le Lundi 4 Février 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 20 : Nicolas Rieffel nous emmène au Restaurant A l'Etoile à Klingenthal.
Nicolas Rieffel poursuit sa route à travers l’Alsace pour nous faire découvrir le meilleur de la gastronomie dans notre région. Ce soir, [...]Publié le Lundi 28 Janvier 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 19 : Nicolas Rieffel nous emmène à l’hôtel Mont Champ du Feu à Belmont.
Nicolas Rieffel a chaussé ses raquettes et nous emmène découvrir l'Hôtel Restaurant Mont Champ du Feu, le lieu idéal pour vous reposer après de [...]Publié le Lundi 21 Janvier 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 18 : Nicolas Rieffel nous emmène à la boucherie-charcuterie Wittmann Brand Mulhouse
Ce soir, place à l'originalité dans Grain de sel - Alsace 20 ! Nicolas Rieffel nous fait découvrir la tourte des rois de la Boucherie Wittmann [...]Publié le Lundi 14 Janvier 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 17 : Nicolas Rieffel nous emmène à la Grange Gloeckelsberg à Blaesheim
La Grange Du Gloekelsberg, un authentique restaurant alsacien aux allures d’une vieille ferme typique.Publié le Lundi 7 Janvier 2019Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 16 : Pour fêter le 8ème Noël de Grain de sel, Nicolas Rieffel nous emmène au 5 Terres Hôtel & Spa - MGallery by Sofitel à Barr !
C’est parti pour un voyage plein de sensualité, de gourmandise et de volupté. Nicolas Rieffel nous emmène cette semaine au coeur du très chic [...]Publié le Lundi 17 Décembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 15 : C’est bientôt Noël ! Quoi de mieux qu’un épisode de Grain de Sel spécial “Bûche de Noël” !
Direction la Boulangerie Banette Aurélie & Frank Buchberger à Obernai pour un épisode spécial "Bûche de Noël" !Publié le Lundi 10 Décembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 14 : Vous n’aurez rien contre une petite douceur sucrée ? Ca tombe bien, Nico Rieffel vous emmène en pâtisserie cette semaine !
"Ce n'est absolument pas gras une brioche"... Nicolas Rieffel nous emmène à la Pâtisserie Kautzmann à Strasbourg !Publié le Lundi 3 Décembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Épisode 13 : La Brasserie l’Absinthe à Strasbourg vous connaissez ? Venez, on vous y emmène !
Direction la Brasserie L'Absinthe à Strasbourg avec Nicolas Rieffel pour un nouvel épisode de Grain de Sel !Publié le Lundi 26 Novembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 12 : Ambiance romantique à l'Hôtel Régent Petite France & Pavillon à Strasbourg avec Nicolas Rieffel !
Nicolas Rieffel met son grain de sel du côté de Strasbourg dans la très chic Hôtel Régent Petite France !Publié le Lundi 19 Novembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 11 : Si le fromage est pour vous une raison de vivre ! Vous allez adorer le nouvel épisode de #GRAINDESEL !
Nicolas Rieffel met son grain de sel à la Cloche à Fromage de Strasbourg !Publié le Lundi 12 Novembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 10 : Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant “ Le pressoir de Bacchus” à Blienschwiller
Notre Grain de Sel prend la direction de Blienschwiller ! Nicolas Rieffel nous emmène découvrir Le pressoir de Bacchus!Publié le Lundi 5 Novembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 9 : Nicolas Rieffel nous emmène à l’Auberge Du Neuland !
Notre Grain de Sel prend la direction de Colmar ! Nicolas Rieffel nous emmène découvrir l'Auberge Du Neuland à Colmar !Publié le Lundi 29 Octobre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 8 : l’Hôtel Restaurant Auberge du Brand à Turckheim
On retrouve Nicolas Rieffel à l’Hôtel Restaurant Auberge du Brand à Turckheim pour un nouvel épisode de Grain de Sel !Publié le Lundi 22 Octobre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 7 : Nicolas Rieffel prend la direction du restaurant “Au Vieux Moulin à Lauterbourg” !
On retrouve Nicolas Rieffel au Restaurant Au Vieux Moulin à Lauterbourg pour un nouvel épisode de Grain de Sel… et comme toujours ça [...]Publié le Lundi 15 Octobre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 6 : Direction l’Auberge Baechel Brunn pour Nicolas Rieffel !
Retrouvez Nicolas Rieffel à l' Auberge Baechel-Brunn à Merkwiller-Pechelbronn pour un GRAIN DE SEL de folie !Publié le Lundi 8 Octobre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 5 : Retrouvez Nicolas Rieffel pour un nouvel épisode de Grain De Sel ! Direction le Cheval Blanc à Westhalten
Dans ce cinquième épisode de la saison, Nico vous emmène découvrir l’hôtel restaurant Le Cheval Blanc à Westhalten !Publié le Lundi 1 Octobre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 4 : Retrouvez Nicolas Rieffel pour un nouvel épisode de Grain De Sel ! Direction l’Alchémille à Kaysersberg.
Dans ce quatrième épisode de la saison, Nico vous emmène goûter les spécialités de l’Alchémille à Kaysersberg.Publié le Lundi 24 Septembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 3 : Retrouvez Nicolas Rieffel pour un nouvel épisode de Grain De Sel ! Direction La Perle des Vosges !
Dans ce troisième épisode de la saison, Nico vous emmène goûter les spécialités de La Perle des Vosges à Muhlbach-sur-MunsterPublié le Lundi 17 Septembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 2 : On retrouve Nico au coin du grill !
Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant “Le coin du Grill” à Strasbourg pour le deuxième épisode de cette nouvelle saison !Publié le Lundi 10 Septembre 2018Voir la vidéo -
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S08 - Episode 1 - Grain de Sel : Nicolas Rieffel part à la rencontre d’AVS Molsheim.
C'est partit pour une nouvelle saison de Grain de Sel ! Tous les lundis, Nicolas Rieffel met son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants [...]Publié le Lundi 3 Septembre 2018Voir la vidéo -
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On suit Nicolas Rieffel au Mont Sainte Odile pour une découverte culinaire mais pas que...
Tous les lundis, Nicolas Rieffel met son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 25 Juin 2018Voir la vidéo -
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On retrouve Nicolas Rieffel au restaurant Les Chauvins père et fils à Strasbourg !!
Tous les lundis, Nicolas Rieffel met son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 11 Juin 2018Voir la vidéo -
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A Obernai, Nicolas Rieffel teste ‘L’Osmose’ !
Cette semaine, Nicolas Rieffel déguste pour nous les mets raffinés du restaurant ‘L'Osmose’ à Obernai !Publié le Lundi 4 Juin 2018Voir la vidéo -
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On retrouve Nicolas Rieffel au “Bratschall Manala” à Kaysersberg !
Aujourd’hui, nous partons à Kaysersberg, c’est dans le village préféré des français que Nicolas Rieffel pose ses couverts pour déguster [...]Publié le Lundi 28 Mai 2018Voir la vidéo -
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On retrouve Nicolas Rieffel au restaurant "Les plaisirs gourmands" !
Cette semaine, Nicolas Rieffel nous emmène découvrir les spécialités du restaurant ‘Les plaisirs gourmands’ à Schiltigheim !Publié le Lundi 21 Mai 2018Voir la vidéo -
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On retrouve Nicolas Rieffel pour un nouveau numéro de Grain de sel !
Au menu cette semaine, Nicolas Rieffel nous emmène dans les coulisses de l’hôtel-restaurant H à Barr !Publié le Lundi 14 Mai 2018Voir la vidéo -
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Cette semaine on retrouve Nicolas Rieffel au sein du tripier alsacien à Mundolsheim !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel met son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 7 Mai 2018Voir la vidéo -
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Retrouvez Nicolas Rieffel au restaurant ‘L’Essentiel’ à Barr !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel met son Grain de sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 30 Avril 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel se rend au restaurant de l'hôtel Boma à Strasbourg !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel met son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 23 Avril 2018Voir la vidéo -
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L’Auberge Aux Deux Clés à Mertzwiller vous connnaissez ? Nicolas Rieffel nous y emmène !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel met son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 16 Avril 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel découvre l'Auberge du Lilsbach et c'est Rock & Roll !
C'est l'heure d'éveiller nos papilles ! Nicolas Rieffel nous emmène faire un tour du côté de l'Auberge du Lilsbach à Andlau !Publié le Jeudi 12 Avril 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel goûte les spécialités éthiopiennes de l'Abyssinia à Strasbourg !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel met son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 9 Avril 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel nous fait découvrir les chocolats Stein !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel sur les lieux incontournables de la gastronomie alsacienne pour une chronique croustillante [...]Publié le Lundi 26 Mars 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel vous emmène à l'Hôtel de l’Ange à Guebwiller
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 19 Mars 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel vous emmène aux Larmes de vin à Sélestat!
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 12 Mars 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel vous montre ses talents de Pizzaïolo !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 5 Mars 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel vous emmène au restaurant très réputé, Chez Yvonne
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 26 Février 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel vous emmène au Restaurant des Vosges à Obernai
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 19 Février 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel se fait plaisir à Gagao !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 12 Février 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel dans le Spa Bretzel de l’Hostellerie Château & Spa
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 5 Février 2018Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du Cokoon à Strasbourg
Suivez Nicolas Rieffel dans les cuisines du Cokoon à Strasbourg !Publié le Lundi 29 Janvier 2018Voir la vidéo -
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Direction les cuisines du MATSUMOTOYA à Strasbourg !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 22 Janvier 2018Voir la vidéo -
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Direction les cuisines du Petit Stamm à Hatten !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 15 Janvier 2018Voir la vidéo -
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Direction les cuisines du Bastardo à Strasbourg!
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 8 Janvier 2018Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel s’envoie en l’air à bord d’un hélicoptère !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 18 Décembre 2017Voir la vidéo -
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Direction Fortwenger à Gertwiller !
Publié le Lundi 4 Décembre 2017Voir la vidéo -
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Direction la Brasserie Côté Cour à Colmar!
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 11 Décembre 2017Voir la vidéo -
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Direction le P’tit Muntz’ !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 27 Novembre 2017Voir la vidéo -
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Le relais de la poste à Riedisheim devient La Maison Kieny
Publié le Lundi 13 Novembre 2017Voir la vidéo -
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Un bain avec Nicolas Rieffel !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 20 Novembre 2017Voir la vidéo -
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Pour Nicolas Rieffel, lundi rime avec frites !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 6 Novembre 2017Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel vous prépare un cocktail fumant pour Halloween !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 30 Octobre 2017Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel vous fait découvrir Tony’s Kitchen
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 23 Octobre 2017Voir la vidéo -
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Nicolas Rieffel vous fait découvrir la Brasserie WOW
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 16 Octobre 2017Voir la vidéo -
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Une leçon de patisserie à Gat’ô
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 9 Octobre 2017Voir la vidéo -
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Dans les allées du Street Bouche Festival
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 2 Octobre 2017Voir la vidéo -
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Au restaurant Le Médiéval à Riquewihr
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 25 Septembre 2017Voir la vidéo -
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A l'Hôtel Restaurant Beauséjour à Colmar!
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 18 Septembre 2017Voir la vidéo -
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Au Restaurant Bürestubel à Pfulgriesheim !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 11 Septembre 2017Voir la vidéo -
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Au Lycée hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 4 Septembre 2017Voir la vidéo -
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Découvrez l'hôtel Restaurant Le Cerf avec Nicolas Rieffel
Publié le Lundi 26 Juin 2017Voir la vidéo -
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Découvrez la Maison Rouge avec Nicolas Rieffel
Publié le Lundi 19 Juin 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurant "La Péniche" à Kembs
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 12 Juin 2017Voir la vidéo -
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Ça chante dans les cuisines de la ferme-auberge du Hungerplatz
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Mercredi 7 Juin 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurant "Le jardin secret" à La Wantzenau
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 29 Mai 2017Voir la vidéo -
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Une journée à l'hôtel-spa "La Verte Vallée" à Munster
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 22 Mai 2017Voir la vidéo -
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Demeure M : gastronomie et volupté à Strasbourg
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 15 Mai 2017Voir la vidéo -
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Cuisine étoilée avec le chef Jean-Luc Brendel de la Table du Gourmet à Riquewihr
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Mardi 9 Mai 2017Voir la vidéo -
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L'hôtel Arnold, un petit coin de paradis à Itterswiller
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Mardi 2 Mai 2017Voir la vidéo -
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"Pot Double", l'invention gastronomique de jumelles Marianne et Pauline Lemberger
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 24 Avril 2017Voir la vidéo -
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La recette ultime du lammele par Leïla Martin
Cette semaine, Nicolas Rieffel a rencontré la blogueuse culinaire Leïla Martin, créatrice du blog jevaisvouscuisiner. Elle nous présente sa [...]Publié le Vendredi 21 Avril 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du centre socio-culturel du Fossé des Treize
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 10 Avril 2017Voir la vidéo -
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Dans la peau de Barack Obama au Hilton Strasbourg
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 3 Avril 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines de l'auberge du Musée à Fréland
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 27 Mars 2017Voir la vidéo -
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L’Eden Sans Gluten à Strasbourg !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 20 Mars 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurants "Aux Comtes de Hanau" à Ingwiller
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 13 Mars 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines de l'Auberge Sundgauvienne à Carspach
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 6 Mars 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurant Terroir & Co à Strasbourg
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 27 Février 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurant Le 1567 à Obernai
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 20 Février 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurant Le Cleebourg à Rott
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 13 Février 2017Voir la vidéo -
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Quand un boulanger-pâtissier passe en cuisine !
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 6 Février 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurant L'Amuse-Bouche à Strasbourg
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 30 Janvier 2017Voir la vidéo -
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Faire un parfait accord Met-Vin avec Pascal Leonetti
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 23 Janvier 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurant gastronomique "Coté Cuisine" à Hirtzfelden
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 16 Janvier 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurant "Le Stras" à Strasbourg
Publié le Lundi 9 Janvier 2017Voir la vidéo -
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Dans les cuisines du restaurant "Les Canailles" à Strasbourg
Tous les lundis, Nicolas Rieffel ramène son Grain de Sel dans les meilleurs restaurants alsaciens pour une chronique croustillante et savoureuse. [...]Publié le Lundi 2 Janvier 2017Voir la vidéo
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