100km autour de Strasbourg

100km autour de Strasbourg : Mossig et Vignoble

Publié le Mardi 18 Mai 2021

Aujourd’hui, Jérôme démarre l’étape par une rencontre avec Georges Goudey, seul fabricant de frênette en Alsace : c’est le "champagne de la forêt", une boisson moyenâgeuse concoctée à partir de plantes et de feuilles de frêne que Georges cherche en forêt. Il enfourche ensuite son vélo solaire à la découverte du territoire Mossig et Vignoble : Marlenheim, Wanden , Westhoffen jusqu'au château de Wangenbourg dans le verdoyant massif du Schneeberg !