L'entreprise de la semaine

Cabosse, Artisan Pâtissier à Mulhouse.

Publié le Mercredi 31 Mars 2021

Bastien DANGELSER est un jeune chef pâtissier passionné et talentueux.

Encouragé par Olivier Nasti, il fait ses armes dans la restauration et devient chef pâtissier à seulement  21 ans. Animé par l’envie d’entreprendre et de créer ses propres desserts, le chef met son art et son savoir-faire au service de ses clients depuis l’ouverture de sa boutique, qui a ouvert ses portes à Mulhouse, 5 rue du raisin depuis le mois de septembre 2016.