L'entreprise de la semaine
Safran de l'Eglise d'Altorf
Publié le Jeudi 7 Novembre 2019
Les fleurs sont récoltées courant octobre manuellement et émondées une par une pour en récupérer les stigmates. Une large gamme de produits 100% artisanaux à base de safran sont à découvrir : chutney de poivrons au safran, huile de noix au safran, sirop de safran, miel d'acacias au safran etc...